豆瓣醬，蔥薑蒜，幹辣椒，青椒，花椒， 全部分類

紅燒雞雜

下飯菜

肥西老母雞雞肝,雞腸,雞肫,幹辣椒,辣醬油,蔥,蒜,姜,鹽,水

綜合評分 8.2

魚香瓦塊魚

魚香

魚（隨便）我用的是羅非魚,蔥姜蒜,澱粉、醋、白糖………

綜合評分 7.5

好吃到爆火爆肥腸

家常菜

肥腸一根,青花椒,青椒,蒜瓣,老薑,大蔥,白酒,糖,醬油,豆瓣醬,孜然,幹辣椒

綜合評分 9.1

好吃到爆火爆肥腸

家常菜

肥腸一根,青花椒,青椒,蒜瓣,老薑,大蔥,白酒,糖,醬油,豆瓣醬,孜然,幹辣椒

綜合評分 8.7

魚香肉絲

魚香

瘦肉,青椒,胡蘿蔔,黑木耳,豆瓣醬,蔥薑蒜,白糖、白醋、料酒、醬油、鹽、澱粉、花生油

綜合評分 7.6

電飯鍋版三杯雞

電飯煲

雞胸脯肉/雞腿肉,油,啤酒,生抽,老抽,蔥薑蒜,香菇,土豆,胡蘿蔔

綜合評分 9.7

香煎雞翅中

家常菜

雞中翅,生抽,料酒,老抽,蔥薑蒜,幹辣椒粉,鹽,雞精,澱粉

綜合評分 8.0

魚香豆腐

家常菜

幹豆腐,土豆絲,黑木耳,青椒,蒜,生薑,豆瓣醬,白糖,醬油,雞精

綜合評分 9.2

水煮豆花肉片

家常菜

豆腐,豆瓣,豆豉,豬肉,辣椒麪,花椒麪,蔥薑蒜,更多

綜合評分 9.4

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 8.0