豆腐（可以用來燜煮） 全部分類

燜燒壺燜煮各色菜品

燜

燜燒壺,各式煮開的粥水湯飯菜,滾燙的開水

綜合評分 8.5

蠔油杏鮑菇燜煮雞

燜

雞肉,杏鮑菇,姜,蒜頭,洋蔥,蠔油,水,食油,黑醬油（老抽）,鹽

綜合評分 8.4

排骨蘿蔔火鍋（百搭火鍋底料，魚火鍋、雞肉火鍋都可以用）

火鍋

排骨,白蘿蔔,油條子（油豆腐）,生菜,蔥姜料酒,生粉,胡椒粉,雞粉,食用油,鹽,幹辣椒,剁椒,生抽

綜合評分 7.4

這種花廣東人都用來煲湯上百年了，甘美又清補，沒嘗過真是虧大了~老火劍花湯•圓滿素食

湯羹

劍花,白豌豆（或白扁豆、白芸豆都行）,杏仁（這是除去皮的苦杏仁，苦杏仁皮有毒，買除去皮的即無妨）,老姜

綜合評分 9.4

家常豆腐（燜煮版）

燜

豆腐,蔥,黃豆醬,黃糖

綜合評分 9.6

您以為章魚只能用來燉湯嗎？章魚還可以這樣吃噢

主食

章魚,瘦肉,大米,薑絲,糖,鹽,生粉,醬油

綜合評分 9.9

番茄炖雞•原來西式炖菜也可以用蠔油中式做！

西式

番茄,洋蔥,西芹,雞腿肉,蠔油,鹽

綜合評分 7.3

用炒鍋就可以做出來的孜然羊排

孜然

羊排,紅蘿卜,姜,枸杞,孜然粒,辣椒干

綜合評分 7.1

一切都可以拿來煮麪

面

烏冬面,芥蘭苗（隨便什麼菜）,雞蛋,紫菜,培根,姜,味精,生抽,鹽

綜合評分 8.8

自制用來抹司康的clotted cream

司康

鮮奶油

綜合評分 9.1