好料理

豆腐（老） 全部分類

糖醋豆腐--好吃易做
糖醋
嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺
綜合評分 7.5
越基礎越考驗功力︰客家釀豆腐
快手菜
山水老豆腐,瘦肉,香菇,小蔥,蠔油,油,鹽,生粉,水,生抽,老抽
綜合評分 8.0
麻辣豆腐
家常菜
豆腐,郫縣豆瓣,鹽,蔥花，蒜末,姜末,花椒粉,水澱粉,蒜苗或香蔥
綜合評分 9.2
老南京過年必備——十樣菜
下飯菜
薺菜,菠菜,藕,黃豆芽,胡蘿卜,木耳,香菇,冬筍,腌菜,醬瓜,茨菇,千張皮,黃花菜,豆腐果（備選）,芹菜（備選）,金針菇（備選）
綜合評分 7.8
酸漿豆腐
家常菜
黃豆,水（打豆漿用）,水（煮熟後降溫用）,酸漿,水（稀釋酸漿用）,白醋,水
綜合評分 8.6
阿蓉家的豆腐腦兒
中式早餐
黃豆,水,內脂
綜合評分 9.6
白芝麻豆腐全麥軟餅乾（MASA)，低脂健康！
餅乾
全麥麵粉,北豆腐,泡打粉,黃油（無鹽）,白糖,白芝麻,鹽
綜合評分 9.9
絕對零失敗自制豆腐腦、豆腐（詳細圖解步驟）
中式早餐
幹黃豆,水,內酯
綜合評分 8.7
絕對零失敗自制豆腐腦、豆腐（詳細圖解步驟）
中式早餐
幹黃豆,水,內酯
綜合評分 8.6