10種浸泡穀物粗糧麪包 麪包 浸泡穀物,大麥仁,小麥仁,黑麥仁,蕎麥仁,燕麥片,藜麥,芝麻,亞麻籽,奇亞籽,葵花籽仁,開水,主麪糰,高筋粉,全麥粉,可可粉,酵母,鹽,自制無糖酸奶,橄欖油(玉米油),紅糖,龍舌蘭蜜(楓糖),水 綜合評分 9.3
10種浸泡穀物粗糧麪包 麪包 浸泡穀物,大麥仁,小麥仁,黑麥仁,蕎麥仁,燕麥片,藜麥,芝麻,亞麻籽,奇亞籽,葵花籽仁,開水,主麪糰,高筋粉,全麥粉,可可粉,酵母,鹽,自制無糖酸奶,橄欖油(玉米油),紅糖,龍舌蘭蜜(楓糖),水 綜合評分 8.9
想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——(基于德姐的配方) 餅干 A︰全麥粉(可換其他粉,個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃),A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種(不需要高活性),A︰乳酪(車打、黃波、巴馬臣都可以,我用過之後還是喜歡車打),B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽 綜合評分 8.1
【健康三餐】紫米椰香全麥快手面包 麪包 熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),椰子油(融化的),無糖椰子奶或全脂牛奶(室溫),白醋,全麥粉,椰子粉(coconut flour),無鋁泡打粉,小蘇打粉,小豆蔻粉(cardamom)(沒有可省略),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,無糖椰子片(coconut flakes),熟紫米飯(或其他剩米飯),無糖椰絲,粗紅糖粒(選用但絕對點睛) 綜合評分 7.7
【GKS】青瓜鷹嘴豆酸奶沙拉 Savory Yogurt Bowl with Spicy Chickpeas & Cucumber Salad 沙拉 黃瓜,甜瓜,小蔥,芹菜莖,鮮薄荷葉,牛油果,小蘿蔔,羅馬生菜,檸檬汁,橄欖油,葵花籽,芝麻,茴香籽,香菜籽,豆蔻籽,海鹽,辣椒麪,孜然粒,甜椒粉,橄欖油,熟鷹嘴豆,全脂希臘酸奶 綜合評分 9.0