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豬大骨棒
全部分類
日式拉麪
麪條
原味豬骨湯,拉麪麪餅,五花肉,雞蛋,玉米粒,捲心菜,鹽,料酒,老抽,白糖
綜合評分
8.7
【曼食慢語】自制麻辣火鍋底料
辣
郫縣豆瓣,油辣椒,剁椒,花椒,八角,桂皮,丁香,香葉,草果,肉蔻,茴香籽,整粒黑胡椒,幹辣椒,幹豆豉,植物油
綜合評分
8.3
豬肉洋蔥小酥餅
早餐
低筋粉,豬油(或植物油),大骨湯(沒有可換成等量的水),酵母,白糖,溫水,炒熟的麪粉,豬油(或色拉油),五花肉,洋蔥,蠔油,生抽,鹽,五香粉,植物油,香油
綜合評分
7.6
大腸澆頭面
面
豬大腸(半成品),洋蔥,菜心,切面,蠔油,生抽,白糖,鹽,豆瓣辣醬,高湯/水
綜合評分
8.9
滷味大腸
滷
豬大腸,油,生抽,雞精,花椒,八角,姜米,料酒
綜合評分
7.5
大腸澆頭面
面
豬大腸(半成品),洋蔥,菜心,切面,蠔油,生抽,白糖,鹽,豆瓣辣醬,高湯/水
綜合評分
7.9
滷味大腸
滷
豬大腸,油,生抽,雞精,花椒,八角,姜米,料酒
綜合評分
8.0
蘿卜骨湯粥
粥
大骨棒,白蘿卜,大米,小米
綜合評分
7.5
上海大排面
面
帶骨豬大排,麪條,姜,老抽,黃酒,白胡椒粉,澱粉,蛋清,八角,蔥,冰糖,鹽,青菜心
綜合評分
8.5
酸菜辣椒炒肥腸
辣
豬大腸(半成品),酸菜,鹽,啤酒,辣椒,姜,蔥,蒜,料酒,生抽
綜合評分
9.1
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