豬梅肉（或豬里脊，或豬後腿，或牛上腦，或羊腿肉） 全部分類

烤豬梅肉

烤箱菜

豬梅肉,鹽,姜,料酒,生抽,蠔油,蜂蜜,黑胡椒

綜合評分 8.3

雙椒羊頭肉

快手菜

羊頭肉,小米椒,藤椒油,蠔油,鹽,糖,姜,蒜,蔥

綜合評分 9.9

紅燜羊腿肉

家常菜

紐西蘭羊腿肉,清酒,胡蘿卜,鐵棍山藥,大蒜,生抽,老抽,冰糖,花椒,干辣椒,牛至葉,桂皮,孜然,拍碎生姜,切片生姜

綜合評分 9.8

紅燜羊腿肉

家常菜

紐西蘭羊腿肉,清酒,胡蘿蔔,鐵棍山藥,大蒜,生抽,老抽,冰糖,花椒,幹辣椒,牛至葉,桂皮,孜然,拍碎生薑,切片生薑

綜合評分 7.0

鮮肉月餅【改良版 （豬油改黃油）】

月餅

用料1(油皮),用料1(油皮),麪粉,黃油(室溫軟化),鹽+糖,水,用料2(油酥),用料2(油酥),麪粉,黃油(室溫軟化),用料3(肉餡),用料3(肉餡),肉末,蔥末,油,生抽,鹽,糖,雞蛋或者澱粉

綜合評分 7.1

小炒羊頭肉

快手菜

羊頭肉,青椒,紅椒,生姜,大蒜,料酒,紅油豆瓣醬

綜合評分 8.0

肉三鮮餃子（豬肉香菇蝦仁） Pork and Shrimp Dumplings

餃子

豬絞肉 pork mince,蝦仁 prawn,幹香菇 shii-take,小蔥 spring onion,姜 ginger,料酒 cooking wine,香油 sesame oil,生抽 light soy sauce,黑胡椒 black peeper,糖 sugar,鹽 salt,蠔油 oyster,雞蛋 egg,餃子皮 dumpling wapper

綜合評分 7.4

紅燒羊腿肉

紅燒

羊腿肉,料酒,八角,香葉,大蔥段,桂皮,醬油,姜片,啤酒

綜合評分 7.5

孜然羊腿肉

孜然

羊腿肉,料酒,孜然 辣椒 香菜

綜合評分 9.6

筍丁薺菜（或馬蘭頭）豬肉燜飯

燜

晚稻米,糯米(北方稱江米),肥瘦相見豬肉,筍,薺菜（或馬蘭頭）,植物油

綜合評分 8.7