豬絞肉（或者牛絞肉） 全部分類

櫻桃酒辣味牛血醬牛小腿肉捲餅

酒

麪粉，水，特級初榨橄欖油，黃油,牛小腿切片，牛血,草菇，洋蔥，分蔥，土豆,紅椒，番茄，大蒜，西洋芹葉子,鹽巴，黑胡椒，葡萄牙櫻桃味甜酒，帕瑪森芝士,壺底油，番茄膏，老乾媽，濃縮雞湯塊

綜合評分 7.5

懶人香滷牛腱肉#秋季保胃戰#

滷

牛腱子肉,滷料包,生薑,生抽,老抽,料酒,鹽,大蔥,冰糖,蘸醬,香菜,蒜蓉,小米辣椒,白糖,白醋或香醋,生抽

綜合評分 8.1

紅燒牛腱肉

紅燒

牛腱子,生薑,啤酒,老抽,生抽,茴香、香葉、桂皮、陳皮

綜合評分 7.6

【山姆廚房】燜烤牛霖肉

燜

澳洲和牛牛霖,萵筍,胡蘿蔔,紅薯,大蒜,洋蔥,迷迭香,百里香,鹽、黑胡椒,橄欖油

綜合評分 8.2

紅燒牛腱肉

紅燒

牛腱子,生薑,啤酒,老抽,生抽,茴香、香葉、桂皮、陳皮

綜合評分 8.1

番茄豆豉醬牛腱肉

醬

牛腱芯,香芹,胡蘿蔔,洋蔥,油豆豉,番茄醬,京蔥、老薑,八角、桂皮、香葉,幹辣椒,冰糖,白酒,生抽

綜合評分 7.1

年夜飯系列肉菜——牙簽肉

年夜飯

瘦牛肉,醬油,蠔油,糖,鹽,辣椒粉（辣的）,辣椒粉（不辣但是紅色的）,花椒粉,紅油,大蔥,姜,干辣椒,花椒,丁香,八角,桂皮,白蔻,草蔻,香葉,牙簽,焙熟的孜然和辣椒面,熟的白芝麻,食用油

綜合評分 8.0

臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

臺灣小吃

帶皮五花肉,米酒,紹興花雕,生抽醬油,紅燒汁,洋蔥酥,冰糖,五香粉,白胡椒,鹽,高湯,雞蛋

綜合評分 9.6

臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

臺灣小吃

帶皮五花肉,米酒,紹興花雕,生抽醬油,紅燒汁,洋蔥酥,冰糖,五香粉,白胡椒,鹽,高湯,雞蛋

綜合評分 7.7

燜飯之豌豆臘肉飯-青豆臘肉飯

飯

大米,清水,豌豆（青豆）,油,鹽,蔥花

綜合評分 7.8