貴州酸湯（紅酸） 全部分類

酸湯菜

快手菜

水(不��鋼盆),豆芽,小南瓜,魚腥草,青椒,腌制的西紅柿汁,鹽、味精

綜合評分 8.6

酸湯豬腳

湯羹

豬蹄,番茄,姜,酸筍,泡酸椒

綜合評分 7.8

酸湯河粉

素菜

凱里酸湯,西紅柿,河粉,蔥段,薑末,蒜末,花椒,清水,白糖,白胡椒,香菜,植物油,鹽

綜合評分 9.4

酸湯河粉

素菜

凱里酸湯,西紅柿,河粉,蔥段,薑末,蒜末,花椒,清水,白糖,白胡椒,香菜,植物油,鹽

綜合評分 7.8

酸湯肉圓火鍋

火鍋

筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根（魚腥草）,蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉

綜合評分 7.0

酸湯肉圓火鍋

火鍋

筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根（魚腥草）,蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉

綜合評分 8.3

貴州酸湯肉圓

湯羹

貴州酸湯調料,西紅柿,大蔥,蒜頭,生姜,黃豆芽,小芹菜,新鮮香菇,萵筍,小蔥,肉末,水豆腐,雞蛋

綜合評分 9.8

冬月暖鍋--酸湯三黃雞 （附西紅柿酸湯和發酵米湯做法）

火鍋

三黃雞,西紅柿酸湯,發酵米湯,鹽,白胡椒粉,植物油,木姜子油

綜合評分 9.4

冬月暖鍋--酸湯三黃雞 （附西紅柿酸湯和發酵米湯做法）

火鍋

三黃雞,西紅柿酸湯,發酵米湯,鹽,白胡椒粉,植物油,木姜子油

綜合評分 7.1

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,黃燈籠辣椒醬,紅青朝天椒,蔥末蒜末姜末,高湯,金針菇,色拉油

綜合評分 7.1