貴州酸湯（紅酸） 全部分類

酸湯肥牛｜美食臺

家常菜

肥牛,泡酸蘿蔔,泡酸菜,泡子姜,泡野山椒,豬油,食用油,白胡椒粉,高湯,蔥花,金針菇,青紅椒圈

綜合評分 7.4

酸湯腐竹

素食

大白菜,腐竹,青紅辣椒,生薑,山茶油,黃貢辣椒醬,有機糙米醋,喜馬拉雅山鹽

綜合評分 7.7

酸湯魚

家常菜

鯰魚,酸湯魚底料,豆芽,青蒜,姜,白腐乳,花生碎,香蔥末,鮮魚蘸水辣椒料

綜合評分 7.8

金燦燦的酸湯肥牛

酸甜

肥牛片,鳳尾菇（金針菇）,烏冬面,黃燈籠辣椒醬,薑末,蒜末,小米椒,油,鹽,白糖,白醋,澱粉,雞蛋黃

綜合評分 8.7

酸湯魚

家常菜

鯰魚,酸湯魚底料,豆芽,青蒜,姜,白腐乳,花生碎,香蔥末,鮮魚蘸水辣椒料

綜合評分 7.2

貴州小米鮓（zhǎ）——令人回味的美食

快手菜

黃糯小米,紅糖,鹽,食用油,花生&小棗,（喜歡吃的話，可以翻倍做，分2盤裝，第二盤吃之前再蒸一下即可）

綜合評分 8.3

愛心蛋炒飯（貴州版）

炒飯

雞蛋,剩余米飯,貴州特制糟辣椒,豬油

綜合評分 7.6

丸紫千紅酸辣湯

家常菜

蒜,干辣椒角,麻椒,番茄中等,任意紫菜 扁包,任意魚丸,蠔油（沒有可不放）,生抽,醋

綜合評分 8.9

酸湯豆花

湯羹

番茄,內酯豆腐,金針菇,仔姜,剁辣椒,水,鹽

綜合評分 9.3

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇,粉絲,海南黃燈籠辣椒醬,白醋,砂糖,姜,蒜,高湯,青紅辣椒

綜合評分 7.9