超軟百分百全麥吐司(450克吐司模具一個) 吐司 全麥粉(湯種),水或牛奶(湯種),全麥粉(主麪糰),全蛋(主麪糰),牛奶(主麪糰),紅糖(主麪糰),黃油(主麪糰),鹽(主麪糰),乾酵母(主麪糰) 綜合評分 7.5
鹹香柔和-超軟燕麥香蒜麪包 早餐 即溶燕麥片(我用的西麥燕麥),開水,高筋麪粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,雞蛋,清水,香蒜醬-黃油,香蒜醬-蒜,香蒜醬-百里香迷迭香混合幹碎末,香蒜醬-鹽,香蒜醬-糖 綜合評分 9.1
軟歐面包 面包 液種面團︰面包粉,液種面團︰酵母,液種面團︰糖,液種面團︰水,燙種面團︰面包粉,燙種面團︰水(95度以上),以下為主面團配方,液種面團,燙種面團,面包粉,全麥面包粉,酵母,超軟面包改良劑,砂糖,蜂蜜,水,耐烘烤芝士,提子干,鹽,黃油 綜合評分 8.5
超軟雙色吐司 吐司 高筋麪粉 280克 全蛋液 60克 水 108克 酵母 5克,A 高筋麪粉 120克 細砂糖 50克 鹽 4克 奶粉 24克 水 70克 黃油 50克,B 清水 2大匙 可可粉 2+1/2大匙 綜合評分 9.5