輔料:豆豉醬、蔥、姜、少許蒜茸、白糖、水澱粉、雞精、料酒、生抽 全部分類

【曼食慢語】蔥姜鹽焗童子雞
烤箱
童子雞,姜,蔥,粗鹽,生抽,糖
綜合評分 7.7
自制豆豉醬, 饅頭最佳搭檔
饅頭
尖椒,紅椒,皮蛋,香干,木耳,香菇,胡蘿卜,豆豉,白糖,小米辣,醬油
綜合評分 8.9
蔥姜焗雞
家常菜
雞肉,姜一大塊,蔥一大把,料酒三勺,鹽胡椒粉適量
綜合評分 9.6
泡溫泉的小狗 | 爸爸廚房 VOL. 159 米飯 土豆 胡蘿蔔 雞胸肉 櫻桃 葡萄乾 海苔 橄欖油 鹽 大蔥 姜 黃油
便當
米飯,土豆,胡蘿蔔,雞胸肉,櫻桃,葡萄乾,海苔,橄欖油,鹽,姜,大蔥,黃油
綜合評分 8.1
奶白鯽魚湯(只加蔥、姜、白胡椒粉)
湯羹
煎魚用油,大蔥,老姜片,白胡椒,(鹽放不放依個人口味),鯽魚
綜合評分 8.4
蔥姜雞
家常菜
童子雞,姜片,蔥,料酒,白胡椒粉,鹽,小米椒,蔥段,生抽,花椒,橄欖油,香油
綜合評分 8.2
蔥姜炒花蛤
快手菜
花蛤,蔥段,薑片,乾紅辣椒粒
綜合評分 9.5
蔥姜炒花蛤
快手菜
花蛤,蔥段,薑片,乾紅辣椒粒
綜合評分 8.8
豆腐腦的做法︰超市里盒裝的內酯豆腐,開啟盒放在碗里蒸,然後做豆腐腦的鹵汁(蝦仁、蘑菇丁加水,加入海鮮醬油、稍許鹽,開鍋後打入雞蛋液,用水澱粉勾芡做成濃汁)豆腐蒸好後,倒出多余湯汁,澆上鹵汁,一碗干淨衛生,營養豐富的豆腐腦就做成了。
早餐
內酯豆腐,雞蛋,蝦仁,香菇
綜合評分 9.9
抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再
餅乾
無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶
綜合評分 7.9