好料理

這是8寸的量 全部分類

草莓酸奶慕斯（8寸）
慕斯
消化餅乾,草莓,原味酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,黃油
綜合評分 8.9
基本的戚風蛋糕☞八寸的方子
蛋糕
蛋白,細糖,鹽,檸檬汁四滴左右,蛋黃,水或者果汁或者牛奶,色拉油,細糖,低筋面粉,泡打粉☞看起來更輕盈漂亮
綜合評分 7.8
8寸海綿蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,糖,水怡,黃油,牛奶
綜合評分 8.9
不怕胖的無油無奶酪酸奶蛋糕（6寸）（8寸）（9寸）
蛋糕
雞蛋,原味酸奶,低粉,玉米澱粉,綿白糖（酸奶蛋黃糊）,綿白糖（蛋清糊）,檸檬汁
綜合評分 8.9
黃桃慕斯蛋糕（8寸）
慕斯
黃桃罐頭（果肉）,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面：,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具
綜合評分 7.4
果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5
可可戚風蛋糕～8寸～百分百成功
戚風蛋糕
【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注：蛋總量
綜合評分 7.0
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
蛋糕
熟透香蕉,中號雞蛋,糖,植物油,金朗姆酒（可用普通朗姆酒）,低筋麪粉,可可粉（推薦法芙娜）,泡打粉,巧克力碎/豆
綜合評分 9.9
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
蛋糕
熟透香蕉,中號雞蛋,糖,植物油,金朗姆酒（可用普通朗姆酒）,低筋麪粉,可可粉（推薦法芙娜）,泡打粉,巧克力碎/豆
綜合評分 7.3
海綿蛋糕全蛋版8寸
蛋糕
雞蛋,細砂糖,黃油,牛奶,低筋麪粉,8寸活底模1個
綜合評分 9.5