過濾酸奶 全部分類

【炊煙食堂】酸奶的華麗變身！自制簡易乳清過濾器（附贈兩款酸奶沙拉醬）

沙拉

帶蓋玻璃瓶,細網紗布,繩子/皮筋,酸奶

綜合評分 7.7

【豆渣蛋黃餅干】︰過濾豆渣巧利用，多余蛋黃有歸處！

餅干

低筋面粉,無鹽黃油,干豆渣,細砂糖,蛋黃,蛋液,奶粉（沒有可省略）,無鋁泡打粉（不想加就省略),鹽

綜合評分 9.7

自制無添加原味奶茶（免過濾豆漿機版）

飲品

紅茶,純牛奶,煉奶,糖

綜合評分 8.6

鷹嘴豆松糕/壽司(無需去渣過濾)

壽司

泡發好的鷹嘴豆,水,(藕粉),調味

綜合評分 8.7

超低卡乳酪舒芙蕾蛋糕

蛋糕

雞蛋,蛋清,過濾酸奶,奶油乳酪,乳清,低筋面粉,玉米澱粉

綜合評分 9.7

低卡版熱烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕

早餐

無糖全麥消化餅干,黑巧克力漿,酸奶乳酪,無鹽黃油,細砂糖,自制無糖酸奶,全蛋（大尺寸）,低筋面粉,熟透的香蕉,檸檬汁,朗姆酒,黑巧克力漿

綜合評分 8.7

無油全麥乳清鬆餅

餅

乳清,雞蛋,全麥麪粉,蜂蜜,泡打粉

綜合評分 7.9

夏日清新酸甜蛋白粉檸檬撻

酸甜

湯臣倍健蛋白粉,低筋粉,糖粉,蛋黃,牛奶,發酵黃油,全蛋液,糖,新鮮檸檬汁,自制無糖酸奶,澱粉,過濾酸奶,檸檬,薄荷葉

綜合評分 9.4

藏式酸奶蛋糕

蛋糕

蛋,玉米油,白砂糖,過濾一夜藏式酸奶,玉米澱粉,低粉,檸檬汁,淡奶油（抹面） 1:,白砂糖（抹面）,檸檬汁（抹面）,朗姆酒（抹面）,山楂（夾心）,冰糖（夾心）

綜合評分 7.9

抹茶希臘酸奶

甜品

純牛奶,乳酸菌種（袋裝）,白砂糖,抹茶粉,一些工具（希臘酸奶需要的）,濾紙,幾個合適口徑的杯子,皮筋

綜合評分 8.5