過篩未漂白普通面粉 全部分類

【普通面粉版】抹茶紅豆酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

烘焙

普通面粉,家用食用油,普通面粉,鹽,紅豆沙,水,糖粉,家用食用油,抹茶粉

綜合評分 9.5

普通面粉版棗糕

快手早餐

無核紅棗,白糖,赤紅糖,雞蛋,普通面粉,泡打粉,小蘇打,食用油

綜合評分 9.4

普通面粉面包

面包

雞蛋,普通面粉,酵母,無鋁泡打粉,黃油,白糖

綜合評分 7.6

無水無油普通面粉不回縮紙杯蛋糕

蛋糕

雞蛋,普通面粉,細砂糖

綜合評分 7.5

中筋粉面包也香軟好吃（普通面粉）

面包

中筋粉350g,水165g左右（視面粉吸水性自行調整）,橄欖油30g,酵母粉4g

綜合評分 8.4

土豆培根面包（普通面粉版）

面包

土豆,面粉,牛奶,雞蛋,糖,酵母,培根,橄欖油

綜合評分 7.7

不需要過篩不需要保鮮膜也能蒸出光滑芙蓉蒸蛋

蒸蛋

雞蛋,鹽,水

綜合評分 9.3

最簡單的蛋撻，步驟簡單味道不簡單

蛋撻

牛奶95克,淡奶油70克,細砂糖25克,雞蛋2個,冰凍撻皮10個

綜合評分 7.9

香酥燕麥葡萄餅干

餅干

玉米油,細砂糖,紅糖,雞蛋液,低筋面粉（普通面粉也可以）,即食燕麥片,小蘇打粉,泡打粉,葡萄干,肉桂粉

綜合評分 7.9

(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法

餅干

第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後　面皮前再加入)

綜合評分 7.2