輕芝士蛋糕之凍壞的芝士。 蛋糕 凍壞了的奶油芝士,雞蛋,糖,熱水,電動打蛋器,橢圓形蛋糕模,牛奶,濃縮酸奶,低筋麪粉,融化成液體的黃油,塗抹在容器內壁的固體黃油,白醋,爲了美觀,吉利的粉 綜合評分 9.3
【視訊】草莓慕斯蛋糕～抓住草莓季的尾巴 烘焙 雞蛋,牛奶,低筋麪粉,玉米油,糖粉,朗姆酒：飲用水=1:1,淡奶油(打發用),淡奶油(融化吉利丁用),吉利丁,糖粉,草莓,草莓,吉利丁,糖粉 綜合評分 8.8
紅曲波點蛋糕卷--給新年的蛋糕加點喜慶 蛋糕 蛋黃糊︰蛋黃80g，牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉52g.,蛋白糊︰蛋白160g，細砂糖60g.,其他︰紅曲粉1.3g，淡奶油210g，細砂糖 15g。,準備︰波點圖案提前列印好，低筋面粉過篩二次，蛋黃蛋白分離。 綜合評分 9.7