選用: 全部分類

荔枝蝦仁
快手菜
荔枝,對蝦,西蘭花,綠茶水
綜合評分 7.8
又伊鮮|筍乾燜五花肉
筍乾,五花肉,姜,又伊鮮柚子醬油,鹽,糖
綜合評分 7.5
辣肉鬆
豬裏脊肉400克,蔥段適量,姜兩片,鹽1小匙,生抽1小匙,糖1小匙,花椒粉1/4小匙,辣椒粉1/2大匙,食用油1大匙,芝麻油1小匙
綜合評分 7.8
奶香蔥花厚蛋燒便當
奶香
雞蛋,蔥花,金典有機奶,滷牛肉,西蘭花,脆皮腸,米飯
綜合評分 7.2
滷豆製品(豆皮、豆腐)
豆腐,豆皮,花生油,辣椒油,幹辣椒,生抽,老抽,花椒,大料,香葉,桂皮,糖,鹽,蔥姜,水
綜合評分 8.7
學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚
宴客菜
材料:,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料:,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料:,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉:,玉米澱粉,清水
綜合評分 7.9
香港小食︰【咖喱魚蛋】
小吃
手打魚蛋,咖喱塊,椰汁,彩椒(切片備用),洋蔥(切片備用),洋蔥(切丁備用),橄欖油
綜合評分 7.5
檸檬舒芙蕾蛋糕(無油版)
蛋糕
奶油奶酪,檸檬,(檸檬皮屑),(檸檬汁),牛奶,雞蛋,香草糖,低粉
綜合評分 8.2
家常餅,餅類食品的基礎款,步驟超詳細,不怕學不會。
面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量
綜合評分 7.2
隨心所欲面包卷
面包卷
主料︰,面包粉,牛奶,耐高糖高活性干酵母,全蛋液(放入面粉中),黃油,細砂糖,鹽,輔料︰,花生醬,碎花生,肉桂粉,紅糖,粗粒白砂糖,隻果醬,藍莓醬,沙拉醬,黑芝麻,白芝麻,培根片,葡萄干,朗姆酒,紅豆沙
綜合評分 8.9