好料理
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配料:生姜末
全部分類
一次性發酵的醬香肉包
中式早餐
皮:面粉,皮:細砂糖,皮:酵母,皮:水,餡料:豬肉,餡料:香菇,配料:鹽,配料:糖,配料:生姜末,配料:老抽,生抽,配料:生粉
綜合評分
8.3
春韭炒牛肉碎
快手菜
韭菜,牛肉,食用油,淡鹽生抽,鹽,澱粉,白糖,花椒粉或胡椒粉,生姜末
綜合評分
8.1
炸蝦餅
餅
蝦仁或鮮蝦,雞蛋液,生姜末,鹽,白胡椒,黑胡椒,料酒,面包糠
綜合評分
7.6
小餛飩
餛飩
鮮豬肉,胡蘿卜,杏鮑菇,雞蛋,餛飩皮,大白菜,耗油,白酒,生姜末,蒜末,蔥末,鹽,味精
綜合評分
8.1
閩台風味五香卷
五香
去皮五花肉(或豬頸肉),生姜末,蔥花,地瓜粉,豆皮,五香粉,水,鹽,味精,白糖
綜合評分
8.6
鹵豬肝
鹵
豬肝,料酒,鹽,白醬油,生姜末,蔥末,糖,麻油,茴香
綜合評分
7.5
一碗魚丸湯
湯羹
魚丸,青菜,鹽,蔥花,胡椒粉,生姜末,雞精,香油
綜合評分
8.5
香菇鮮肉包(酵頭法)
包子
酵頭,面粉,水,糖,鹽,酵母,泡打粉,五花肉絞肉,水發干香菇,生姜末,蔥葉,生抽,蠔油,鹽,五香粉,豆瓣醬,甜面醬,冷凍的骨頭湯
綜合評分
7.2
豆瓣炖豆腐
素菜
豆腐一塊,鮮豆瓣一把,白蘑菇幾顆,生姜末
綜合評分
8.2
酸奶咖喱雞翅
咖喱
雞翅,酸奶,咖喱粉(或咖喱塊),鹽,糖,生姜末,黃油,面粉
綜合評分
8.1
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