酵母2 全部分類

100%中種椰絲奶油提子吐司

吐司

高筋麪粉1,酵母1,鹽1,白砂糖1,淡奶油1,鮮奶1,黃油1,奶粉2,黃油2,鹽2,酵母2,提子,椰絲,白砂糖2,蛋黃（抹面）

綜合評分 8.5

軟萌軟萌噠---胚芽黃米餐包

餐包

高筋粉 220克,小麥胚芽 30克,鹽 3克,細砂糖 30克,耐高糖酵母 2.5克,全蛋液 50克,牛奶 125克,黃油 18克,黃米餡 適量,全麥粉 適量

綜合評分 8.8

營養補血的發糕(冷藏發酵)

補血

麪粉,酵母,雞蛋,紅糖,紅棗,溫水

綜合評分 8.9

槐花素包子

包子

槐花（幹）,雞蛋,豆腐乾,粉絲,紅菇,花生油,鹽,生抽,白胡椒,麪粉（自發粉）,水

綜合評分 9.5

藍莓鮮釀酵素渣饅頭

饅頭

自發粉,藍莓酵素渣,糖,溫水

綜合評分 9.6

亞麻籽麪包

麪包

高筋麪粉 175克,酵母 2.5克,水 105克,高筋麪粉 75克,糖 18克,鹽 3克,自制老酸奶 20克,牛奶 45克,黃油 10克,炒熟的亞麻籽 25克

綜合評分 8.7

香甜筋道的南瓜饅頭

饅頭

中筋麪粉185克,酵母2克,鹽1克

綜合評分 9.0

葡萄乾司康

司康

高筋粉 130克,軟黃油 30克,細砂糖 15克,鹽 1.3克,酵母 2.5克,牛奶 30克,全蛋液 15克,葡萄乾 15克

綜合評分 9.7

麪包機中種北海道麪包

麪包

雞蛋,高筋麪粉,細砂糖,酵母,鹽2,奶粉2,牛奶,淡奶油,黃油,黃油2,細砂糖2,酵母2

綜合評分 9.9

鮮蝦叉燒批薩

披薩

麪粉：120克,圓蔥絲、青椒絲適量,叉燒肉適量,酵母：2克,黑胡椒粉1克

綜合評分 8.0