酸 全部分類

酸辣椒蒸金針菇

蒸

自制酸辣椒,金針菇,肉末

綜合評分 9.8

酸湯水餃【西安味道】

湯羹

八角、桂皮、香葉,花椒、麻椒,米醋+香醋,牛油、油潑辣子、熟芝麻、紫菜、蝦皮、香菜,醬油,餃子

綜合評分 9.8

酸湯肥牛超級簡單好吃5分鐘完成

湯羹

肥牛,紅油豆瓣醬/辣醬/火鍋底料,海天黑米醋/醋,雞精,鹽

綜合評分 9.8

魔芋老鴨酸蘿卜湯

湯羹

北海海鴨子,自制酸蘿卜,魔芋,花椒,鹽,泡椒

綜合評分 7.3

快手紅酸湯

快手菜

肉湯,貴州紅酸湯,西紅柿,葉類蔬菜,海鮮(魚，蝦，貝類都可),姜，香草，木姜子油

綜合評分 9.8

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇,鹽,蒜,椰菜,番茄,酸湯料

綜合評分 8.7

川味酸辣豆花魚片（豆花魚片火鍋）

火鍋

草魚,內酯豆腐,老酸青菜,芹菜段,蔥段,香菜段,姜片,蒜瓣,干辣椒,干花椒,火鍋底料

綜合評分 9.8

酸湯肥牛「miu的食光記」

視頻菜譜

肥牛卷,金針菇,西紅柿,香菜,青椒,泡野山椒,黃燈籠椒醬,蒜,小米椒,姜,白醋,鹽,糖

綜合評分 9.6

酸辣番茄醬高達芝士豆腐排堡

素菜

豆腐（我用的北豆腐）,全麥面包糠,Marmite （一種酵母提取精華）,迷迭香Rosemary,高達(Gouda)或車達(Cheddar)芝士,雞蛋,油,熟透的中等大小番茄,羅勒,白酒或紅酒醋,干紅辣椒碎,鹽,黑胡椒粉,油,色拉蔬菜，我用的芝麻菜,腌小酸瓜切片,全麥圓堡包

綜合評分 9.9

家常版解饞酸辣粉

川渝小吃

紅薯粉,酸豆角,榨菜,炸黃豆,花生仁,生抽,醋,花椒粉,花椒油或者藤椒油,雞精,辣椒油,香菜,香蔥,高湯

綜合評分 10.0