好料理

醃製好的豬肉片 全部分類

烤排骨-免醃製的烤箱版
烤箱菜
肋排,生抽,糖,蜂蜜,李錦記蠔油,黑胡椒粉,孜然粉,白胡椒,橄欖油,錫紙,料酒,桔子果醬,蒜末
綜合評分 9.7
韓式醃製嘎嘣蝦（改良版）
韓式
嘎嘣蝦（皮皮蝦也適用）,料酒,蔥、姜、蒜、香菜,韓國醬油,鹽,白糖,醋,朝天椒（小米椒也可）,尖椒,檸檬,麻油,香油,海鮮汁,雞精
綜合評分 8.4
快速醃製泡蘿蔔
快手菜
蘿蔔,白醋,姜,鹽,糖,小米椒
綜合評分 7.8
快速醃製泡蘿蔔
快手菜
蘿蔔,白醋,姜,鹽,糖,小米椒
綜合評分 8.5
快手菜必備：肉類（五花肉、雞翅）的醃製
快手菜
五花肉,雞翅,姜,米酒,生抽,白糖
綜合評分 9.5
豬蹄—簡單美味的祕製紅燒豬蹄（好吃不膩）
紅燒
豬蹄（最好選用前蹄）,蔥（蔥頭和蔥花都要準備）,姜,大蒜,花椒,幹辣椒,八角,香葉,桂皮,料酒,味極鮮醬油,老抽,郫縣豆瓣醬,李錦記蒸魚豉油,冰糖
綜合評分 9.0
烤伊比利亞黑豬-世界上最好吃的豬
烤箱菜
伊比利亞黑豬排,紅酒,百里香碎,蠔油,豆豉,番茄醬,蜂蜜,白胡椒,孜然粉,蒜,姜,1/4檸檬擠汁
綜合評分 9.9
醃製小米辣
辣
小米辣,蒜瓣,花椒,生抽，鹽，麻油
綜合評分 8.7
醃製金槍魚片
快手菜
金槍魚（紅肉）,醬油,味淋,香蔥,芥末
綜合評分 9.2
醃製黃魚乾
蒸
魚乾,大蒜,魚乾
綜合評分 8.0