好料理

醋1勺 全部分類

魚香肉絲
魚香
裏脊肉,竹筍,胡蘿蔔,青椒,水發木耳,蔥、姜、蒜,料酒、醬油、白糖、醋、水,郫縣豆瓣、澱粉
綜合評分 9.0
糖醋脆皮茄子
家常菜
茄子,蒜薹,胡蘿蔔,雞蛋,蔥,番茄醬,蠔油,糖,醋,低筋麪粉,油
綜合評分 7.8
日式蛋包飯
日式
A 雞蛋3顆（煎蛋皮用）,A 牛奶2大勺（煎蛋皮用）,B煮得較硬的飯300克,B雞胸肉80克,B洋蔥1/4個,B胡蘿蔔1/4個,B洋菇4朵,B青椒1個,C番茄泥 50毫升,C番茄醬50毫升,C蒜泥1/4小勺,C伍斯特醋1小勺,C鹽，白胡椒，黃油各適量,C色拉油1/2大勺
綜合評分 8.1
辣炒豬皮（兩吃）
辣
處理好的豬皮,乾紅辣椒,青尖椒或青蒜,大蔥,醬油,糖,料酒,醋
綜合評分 9.1
涼粉
主食
涼粉150,生抽2,醋1,水500,食用油1勺,雞精少許,食用鹽少許,料酒1勺,蔥 姜 蒜 小米椒 香菜
綜合評分 9.2
酸辣大白菜&粉條
家常菜
大白菜,乾粉條,紅線椒或1勺蒜蓉剁椒,蒜瓣,鹽,老抽,生抽,醋,糖(可選擇不放),食油
綜合評分 7.8
雞胸肉芝麻菜沙拉
沙拉
雞胸,芝麻菜,胡蘿蔔,蘋果,山核桃仁（或其他堅果）,蔓越莓幹（或其他果脯）,亨氏沙拉醋,橄欖油,蜂蜜,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.3
蠔油茄汁素炒麪
炒麪
麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。
綜合評分 8.4
煎餛飩
煎
下好的冷餛飩 若干個,色拉油 3大勺,生抽 1大勺,醋 半大勺,糖 1/2 小勺,辣油 5，6滴
綜合評分 7.9
裸蛋糕（馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬）
蛋糕
巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻
綜合評分 7.7