奶汁炖肉配檸檬刺山柑土豆泥 宴客 豬腿肉（大腿直接橫著鋸開帶皮和骨頭的）,大個黃洋蔥,大蒜,大個圓白蘿卜navet,大個胡蘿卜,鼠尾草,檸檬,脫脂奶,鹽，胡椒,橄欖油,澱粉,黃芥末醬Dijon mustard,切碎的鼠尾草,大個土豆,刺山柑caper,檸檬,鹽，胡椒,脫脂奶,黃油（可選） 綜合評分 9.1
和風凱撒沙拉 快手菜 羅馬生菜,玉米筍,西蘭花,帕瑪森芝士粉,蒜,檸檬汁,蛋黃醬,初榨橄欖油,芥末籽醬,刺山柑,黑胡椒粉,帕瑪森芝士粉,酸奶,去骨雞腿肉,萬字醬油,糖,清酒,魚露,蒜泥,姜片,面包切片,橄欖油,義大利混合香草,鹽,需自備︰油、鹽、水 綜合評分 7.3
和風凱撒沙拉 快手菜 羅馬生菜,玉米筍,西蘭花,帕瑪森芝士粉,蒜,檸檬汁,蛋黃醬,初榨橄欖油,芥末籽醬,刺山柑,黑胡椒粉,帕瑪森芝士粉,酸奶,去骨雞腿肉,萬字醬油,糖,清酒,魚露,蒜泥,薑片,麪包切片,橄欖油,義大利混合香草,鹽,需自備：油、鹽、水 綜合評分 7.2
【Rachel khoo】和風拌生牛肉（Steak Tartare with a Japanese Twist） 快手菜 高質量淨牛肉或里脊,黃瓜,白蘿卜,日式腌姜,芥末,鹽,糖,米醋 綜合評分 9.5