醋（陳醋、米醋、白醋均可） 全部分類

臘八蒜（陳醋腌蒜）

快手菜

山西老陳醋,紫皮蒜,糖（可選，山西人是不放的）

綜合評分 7.8

砂鍋紅燒肉（陳醋版）

砂鍋

五花肉（個人覺得瘦肉比較好吃,蔥姜蒜,胡蘿卜,陳醋一碗,醬油一碗（味極鮮）

綜合評分 7.1

糖醋排骨（陳醋版）

糖醋

豬排骨,料酒,鹽,醬油,陳醋,糖,冰糖,薑片

綜合評分 7.4

愛醋狂人～做健康果醋（蘋果醋 石榴醋 檸檬醋）內附詳細做法～

飲品

石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋（低度）,其他果醋水果用量

綜合評分 7.9

愛醋狂人～做健康果醋（蘋果醋 石榴醋 檸檬醋）內附詳細做法～

減肥

石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋（低度）,其他果醋水果用量

綜合評分 9.0

陳醋燜豬手

燜

豬手,陳醋,姜片,蠔干,蠔油,鹽

綜合評分 9.7

瓜子酥（蛋白、蛋清、全蛋均可）

餅乾

瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）

綜合評分 9.2

孜然陳醋豬皮

孜然

豬皮,陳醋,醬油,芝麻油,砂糖,孜然粉,辣椒醬,蔥,白醋

綜合評分 7.4

孜然陳醋豬皮

孜然

豬皮,陳醋,醬油,芝麻油,砂糖,孜然粉,辣椒醬,蔥,白醋

綜合評分 9.2

陳醋泡椒雞腳鴨掌

小吃

雞腳,鴨掌,姜,蔥,泡椒,泡椒水,陳醋,生抽,老抽,鹽,糖,乾貝素

綜合評分 8.6