醪糟或料酒 全部分類

【醬油河蝦】輕鬆做出飯店味

快手菜

河蝦,蔥,姜,蒸魚豉油（或料酒）,生抽醬油,食用油,糖,鹽

綜合評分 8.1

臘腸微波洋蔥

微波爐

臘腸,洋蔥,朗姆酒或料酒,小蔥

綜合評分 9.5

烤箱版紙包雞

烤箱

雞腿,紅蔥頭,姜,蒜,鹽,花雕酒（或料酒）,糖,生抽,老抽,蜜糖,黑胡椒粉,澱粉,錫紙

綜合評分 8.1

健康麻醬照燒雞腿丁

快手菜

雞腿（琵琶腿最好）,腰果丁（焗烤過的最好）,麻醬（細膩點更好）,生抽,味醂（可以用米酒或料酒代替）,蜂蜜（不可用砂糖替代）,干紅辣椒（大致切成三至四小塊）,姜條（別切太細，這樣還能挑出來）,清水

綜合評分 8.1

塔吉鍋雞翅塔

塔吉鍋

雞翅,圓蔥,胡蘿卜,腐竹,干豆角,醬油,蠔油,蜂蜜,老抽,鹽,味　或料酒

綜合評分 9.5

北京風味炒三丁

家常菜

胡蘿卜,中等大小的土豆,香芹,五花肉,生花生米,郫縣豆瓣醬,味霖（或料酒）,生抽,食用油,鹽,蔥、姜

綜合評分 7.1

微波爐版南乳雞翅

微波爐

雞中翅,南乳,白酒或紹興酒或料酒,蒜蓉,白糖,醬油

綜合評分 9.4

麻辣幹鍋基圍蝦（少油版本）

辣

活基圍蝦,生薑+大蒜+鹽+胡椒+雞精+白酒+料酒,香葉+辣椒+椒鹽花椒+白糖+生粉,土豆+杏鮑菇,芝麻,食用油,長相思牛肉醬,小蔥+芹菜

綜合評分 7.9

烏雞紅棗枸杞甜湯

糖水

烏雞,紅棗,紅糖,生薑,花雕酒或料酒,枸杞,鹽

綜合評分 7.0

好吃炸的煎雞扒！（附雞腿去骨攻略）

煎

大雞腿,三島照燒汁,蜂蜜（可不加）,紅標米酒（或料酒）,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.6