重慶朝天椒 全部分類

簡單版重慶酸辣粉

湯羹

紅薯粉,姜末,蒜末,胡椒粉,花椒粉,鹽,雞精,花生,醬油,醋,辣椒油,蔥

綜合評分 9.2

重慶 九村烤鯽魚 自制版

烤箱菜

鯽魚,,燒烤汁（超市有賣）,孜然粉（超市有賣）,涪陵榨菜（白味）,大蒜（集合1個）,小米辣（根據口味增減）,白糖,大蔥,洋蔥小,小蔥,料酒,老姜,鹽,錫紙,花生油或橄欖油

綜合評分 7.6

無水版重慶雞公煲

下飯菜

農家土雞,芹菜,萵筍,香菜,洋蔥,尖椒,紅椒,小紅辣椒,姜,蔥,蒜,啤酒,郫縣豆瓣醬,雞精,糖,生抽,老抽,醋,料酒,辣椒麪

綜合評分 8.3

重慶雜醬麪

面

雜醬,高湯,水面,芝麻,青菜,豬油,蔥末,香油,油辣子,蒜,姜,雞精,六月鮮醬油,糖,醋,椒鹽,榨菜末,花生碎

綜合評分 8.1

重慶火鍋

韓式

牛肉,各種素菜,火鍋底料,豆腐,芝麻醬,香腸,寬粉,玉米面,其他自己喜歡的

綜合評分 7.1

重慶版火鍋底料

火鍋

泡椒適量,橋頭牌火鍋底料適量,蔥姜蒜適量,花椒干辣椒適量

綜合評分 9.0

重慶臘味糯米丸子

主食

糯米,雞蛋,干花椒,姜末,鹽,臘肉或香腸（煮熟切粒）,蔥花

綜合評分 7.9

老丁的私房菜－家常版重慶麻辣火鍋

火鍋

火鍋底料,蔥姜蒜,花椒、冰糖、辣椒,郫縣豆瓣

綜合評分 7.9

老丁的私房菜－重慶燒白

家常菜

五花肉,芽菜,老抽，花椒，辣椒

綜合評分 7.6

老丁的私房菜－重慶烤魚

家常菜

草魚,蔥姜蒜,豆皮,豆豉

綜合評分 10.0