野生小鯽魚8到10條 全部分類

蘿蔔絲鯽魚湯

快手早餐

鯽魚,白蘿蔔,鹽,料酒,麪粉,清水,油

綜合評分 8.7

紅燒鯽魚塞肉

家常菜

鯽魚,豬肉糜,蔥段、蔥花,薑片、薑末,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,糖

綜合評分 9.7

醬燒鯽魚

家常菜

鯽魚,紅椒,蒜,蔥,黃豆醬,生抽,鹽

綜合評分 9.9

紅燒鯽魚

紅燒

新鮮鯽魚（活魚現殺的，可以讓賣魚的幫忙殺哈）,蔥薑蒜（基本就是這些調料）

綜合評分 7.6

鮮菌奶白鯽魚湯

老人

鯽魚,時令鮮菌,薑片,蔥段,白胡椒粉,鹽

綜合評分 9.8

鮮菌奶白鯽魚湯

老人

鯽魚,時令鮮菌,薑片,蔥段,白胡椒粉,鹽

綜合評分 8.2

臘八豆燒小黃魚

臘八節

小黃魚,臘八豆,蔥,姜,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,鹽,陳醋,白糖

綜合評分 8.5

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.1

砂鍋鯽魚豆腐湯

砂鍋

鯽魚,白豆腐,香蔥,薑片,鹽,胡椒粉,料酒,幹澱粉或麪粉

綜合評分 8.7

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.9