好料理

鏡面︰吉利丁 全部分類

巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣
甜品
牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁,水（吉利丁用）
綜合評分 9.0
鏡面酸奶芝士杯子蛋糕
蛋糕
消化餅干,黃油,奶油乳酪,酸奶,吉利丁片,木糖醇（糖粉）,檸檬汁
綜合評分 7.4
抹茶奶凍（布丁）吉利丁版
布丁
抹茶粉,熱水（用於抹茶液）,煉乳,牛奶,吉利丁粉（片）,清水（用於吉利丁）
綜合評分 9.9
羊奶布丁（吉利丁粉版）
布丁
純羊奶（200ml）一袋那種,綿白糖,朱師傅吉利丁粉
綜合評分 9.0
原味凍芝士（果汁鏡面）
蛋糕
奧利奧餅乾碎（餅底用）,黃油（餅底用）,芝士,吉利丁片,蛋黃,朗姆酒,淡奶油,糖粉,水（鏡面用）,吉利丁粉（鏡面用）,濃縮果汁（鏡面用）
綜合評分 9.2
#深夜食堂美食料理#吉利丁片蜜豆牛奶布丁
深夜食堂
純牛奶,白糖（綿、砂白糖均可只要能化開）,吉利丁片
綜合評分 7.4
超奢華的提拉米蘇慕斯鏡面蛋糕
慕斯
A雞蛋,A超細砂糖,A玉米面,A蛋糕粉,A糖霜,B超細砂糖,B濃咖啡ヾ,C雞蛋,C明膠,C糖,C鹽,C淡奶油,C馬斯卡彭芝士ゝ,D糖,D淡奶油,D可可粉,D明膠,E松露巧克力ゞ,E馬卡龍ゞ,E金箔ゞ
綜合評分 9.1
牛奶布丁（吉利丁版本）
布丁
牛奶,吉利丁片,細砂糖
綜合評分 8.1
覆盆子鏡面蛋糕
視訊菜譜
奶油乳酪慕斯,覆盆子慕斯,鏡面
綜合評分 7.1
水晶橙子 | 爸爸廚房 VOL . 179 橙子 吉利丁片 糖
小吃
鮮橙,白糖,吉利丁片
綜合評分 8.3