長面包 全部分類

可可椰蓉卷（參考愛和自由面包女神的方子）

面包

椰蓉,黃油,白糖,椰蓉,水,奶粉（入椰蓉餡）,蔓越莓,面團,高粉,低粉,紅糖,奶粉（入面團）,雞蛋,橄欖油,酵母,雞蛋（入面團）,水,可可粉

綜合評分 8.0

【繩結寄情】草莓甜心繩結面包

面包

高筋面粉,水,雞蛋,黃油,綿白糖,全脂奶粉,即發干酵母,食鹽,草莓,牛奶,煉乳,綿白糖,低筋面粉,黃油,黏米粉

綜合評分 7.6

香蔥面包

面包

高筋粉,低筋粉,黃油,細砂糖,鹽,酵母,全蛋液,牛奶,水,以下是餡料∼黃油,蔥花,鹽,糖,全蛋液

綜合評分 7.9

辮子豆沙面包

面包

高筋面粉,酵母,水,鹽,糖,奶粉,黃油,豆沙餡,黑芝麻,蛋液

綜合評分 7.8

面包機+烤箱做 山形杏仁吐司

面包機

糖,鹽,淡奶油,牛奶,雞蛋,黃油,高耐糖酵母,烤過的杏仁片

綜合評分 7.0

【原味酸奶】（面包機版）直接法

面包機

全脂牛奶 500ML,老酸奶 80ML,（我用稱量法，500克&80克）

綜合評分 7.3

脆底蜂蜜小面包

面包

高粉,低粉,酵母,鹽,蛋液,細砂糖,奶粉,水,白芝麻,細砂糖,低粉,玉米油,白芝麻,蜂蜜水（蜂蜜︰水=1:1)

綜合評分 7.4

簡單省事的面包

面包

高筋粉,白糖,雞蛋,奶粉,鹽,自制酸奶,牛奶,溫水,耐高糖酵母,黃油

綜合評分 8.6

全麥紅糖核桃提子肉桂面包

面包

高筋粉,全麥粉,水,酵母,鹽,紅糖,核桃,提子干,朗姆酒,肉桂粉,橄欖油

綜合評分 7.1

味噌肉肉面包 - Panasonic面包機版

面包

高筋面粉,細砂糖,白味噌,雞蛋+水,酵母,黃油,味噌,溫水,糖粉,炒熟白芝麻,辣松,培根

綜合評分 8.9