好料理

阿華田粉（蛋糕） 全部分類

小四卷蛋糕卷
蛋糕
蛋糕卷用料,雞蛋,糖粉（蛋黃）,砂糖（蛋白）,植物油,牛奶,低粉,蛋糕卷夾心用料,奶油（或果醬）
綜合評分 7.2
栗子費南雪蛋糕
下午茶
杏仁粉,蛋糕粉,檸檬皮,黃油（分離）,蛋白,細砂糖,栗子泥（打軟）,黃油（軟化）
綜合評分 7.9
小嶋老師的經典重乳酪蛋糕（六寸）
蛋糕
奶油奶酪,糖,酸奶油,無鹽黃油,全蛋液,蛋黃,玉米澱粉,蛋糕餅底材料,消化餅干,黃油
綜合評分 7.7
紅糖核桃香蕉蛋糕
蛋糕
紅糖（頂部）,黃油（頂部）,低粉（頂部）,核桃（頂部）,黃油（蛋糕）,雞蛋（蛋糕）,低粉（蛋糕）,紅糖（蛋糕）,泡打粉（蛋糕）,香蕉（蛋糕）
綜合評分 8.4
裱花蛋糕十寸
蛋糕
糖粉,低粉,蛋糕油sp,雞蛋,可可粉加入可減少面粉的量,裱花材料,安佳奶油,糖粉
綜合評分 7.4
簡單不失敗的戚風蛋糕
蛋糕
蛋白3個,蛋黃3個,糖（全入蛋白）,奶,玉米油,玉米澱粉,低筋麪粉,蛋糕模具,三蛋連殼
綜合評分 7.6
水果蛋糕
蛋糕
雞蛋,砂糖,玉米油,全脂牛奶,低粉（蛋糕粉）
綜合評分 9.9
酸奶蛋糕~~\(≧▽≦)/~（水浴法）
蛋糕
雞蛋,酸奶,細砂糖,低粉（蛋糕粉）,玉米澱粉,黃油or玉米油,白醋,奶粉
綜合評分 7.8
起司蛋糕（平底鍋版）
蛋糕
餅底_普通麪粉,餅底_砂糖,餅底_黃油,餅底_雞蛋黃,蛋糕_起司（我用的奶油乳酪）,蛋糕_鮮奶油（我用的淡奶油）,蛋糕_雞蛋,蛋糕_砂糖,蛋糕_普通麪粉,蛋糕_檸檬汁
綜合評分 7.0
紙杯蛋糕
蛋糕
雞蛋約2個,水,幼砂白糖,蛋糕粉（蛋糕粉+可可粉）,牛奶,黃油
綜合評分 7.3