雞心（我用的火雞心） 全部分類

飄香辣子雞 - 紅紅火火的下飯菜

飯

所有原料和過程見介紹 這裏就不寫了

綜合評分 8.3

準確稱量雞蛋做基礎原味戚風（媽媽再也不用擔心我的戚風蛋糕）

蛋糕

雞蛋黃,色拉油,牛奶,低筋面粉,雞蛋清,白糖,白醋

綜合評分 8.4

啤酒雞——簡直超越黃燜雞的存在，幾碗飯都不夠吃！

家常菜

雞腿,土豆,青椒,啤酒,生姜,醬油,蒸魚豉油,料酒,鮮味汁,蠔油,五香粉,八角,香葉,砂仁,食用油

綜合評分 9.5

一個潛心研究中式點心35年的中國烹飪大師出品的好餛飩

糕點

獨特的牛肝菌,每顆都新鮮的手剝蝦，資深吃貨的苛刻要求。,蔥,姜,蒜,鹽,老抽，香油

綜合評分 8.7

火雞肉餡豆渣包子

包子

豬肉餡（我用了火雞肉餡，也可以羊肉，雞肉，牛肉，各種肉）,大蔥蔥白,薑末,清水,料酒,生抽,蠔油,欣和的豆瓣醬,香油

綜合評分 7.6

感恩節火雞

感恩節

gravy，就是蘸料什麼的,洋蔥,黃油,新鮮rosemary,新鮮thyme,麪粉,balsamic vinegar，其實就是義大利的什麼什麼醋,蜂蜜,烤火雞時候用的,雞湯（超市有賣的）,bay leaf，真不知道中文叫什麼的

綜合評分 7.0

感恩節烤火雞（火雞要如何才能不難吃）

感恩節

火雞,百里香 Thyme （可選）,鼠尾草 Sage （可選）,迷迭香 Rosemary （可選）,黃油,柑橘類（橘子，檸檬，橙子等）,培根,洋蔥,胡蘿卜,芹菜,大蒜

綜合評分 7.3

聖誕新年烤火雞-給賣火柴的小女孩

聖誕節

火雞,洋蔥 蘋果 檸檬 甜橙,鹽,大蒜,香葉,百里香 迷迭香 黑胡椒 辣椒粉 西芹,鼠尾草 牛至 薰紅椒粉 蒜粉

綜合評分 9.9

【秋日暖身湯】南瓜菌菇炖火雞腿

宴客

火雞腿,小金瓜,菌菇兩三種,黃洋蔥,白葡萄酒,香葉,百里香碎,迷迭香,橄欖油,海鹽,雞高湯,現磨黑胡椒,玉米澱粉,大蒜,歐芹碎或核桃碎

綜合評分 8.8

21種開放式火雞三明治【美味】

三明治

火雞肉,吐司,火腿,水果,輔料

綜合評分 7.8