雞汁(吃純素的朋友可以不加) 全部分類

純素南瓜泥蛋糕
蛋糕
消化餅干(蛋糕底),椰子油(蛋糕底),蛋糕體︰面粉,蒸熟的南瓜泥,龍舌蘭糖漿,澱粉,檸檬水,鹽,椰子油(蛋糕體)
綜合評分 7.0
泰式純素燴飯
燴飯
茄子,豆角,白洋蔥,1/4綠皮南瓜,老豆腐,新鮮羅勒,麪粉和粘米粉,泰式炒麪醬,老乾媽豆豉辣椒醬,醬油,糖
綜合評分 8.0
泰式純素燴飯
燴飯
茄子,豆角,白洋蔥,1/4綠皮南瓜,老豆腐,新鮮羅勒,麪粉和粘米粉,泰式炒麪醬,老乾媽豆豉辣椒醬,醬油,糖
綜合評分 10.0
蘇式五仁月餅(純素)
月餅
面粉(炒熟),杏仁粉(烤香),蜂蜜,玉米油,南瓜籽,黑白芝麻,核桃,大杏仁,蔓越莓干,花生碎,水,紅色素(最後裝飾用),面粉,玉米油,水,面粉,玉米油
綜合評分 7.7
冷熱可食的年菜---紅燒素雞甚于食肉!(素雞鮮嫩多汁有訣竅)
年夜飯
主料︰生素雞,木耳,香菇,金針菜
綜合評分 8.2
冷熱可食的年菜---紅燒素雞甚於食肉!(素雞鮮嫩多汁有訣竅)
年夜飯
主料:生素雞,木耳,香菇,金針菜
綜合評分 7.2
好吃到有朋友的純素抹茶餅干
烘焙
普通面粉,糖粉,水,植物奶粉(椰子粉),植物油,泡打粉,抹茶粉,鹽
綜合評分 8.8
自制滷汁的純素桂林米粉(Guilin Rice Noodles)
湯麪
滷料:,香茅、丁香、白寇、香葉、花椒、肉桂,草果、肉果、八角、沙姜,甘草,砂仁,小茴香,羅漢果,冰糖,老抽,郫縣豆瓣醬,海鹽,南乳,配菜:松子(或其他堅果)、香菜、酸筍,桂林米粉(溼型)
綜合評分 7.5
自制滷汁的純素桂林米粉(Guilin Rice Noodles)
湯麪
滷料:,香茅、丁香、白寇、香葉、花椒、肉桂,草果、肉果、八角、沙姜,甘草,砂仁,小茴香,羅漢果,冰糖,老抽,郫縣豆瓣醬,海鹽,南乳,配菜:松子(或其他堅果)、香菜、酸筍,桂林米粉(溼型)
綜合評分 9.9
還在吃白麪包,OUT了!純素粗糧漢堡的製作方法
麪包
素漢堡的材料:,全麥粉,甜菜榨汁水,鹽,白芝麻,蒸熟的紫薯,五穀粉(豆粉),天然酵母種,內餡材料:,自制有機豆腐,生菜,洋蔥,甜菜,番薯,黑芝麻,番茄,海鹽,有機醬油,有機植物油,堅果白醬材料:,任意堅果(浸泡1晚),鷹嘴豆漿,檸檬汁,楓糖漿,海鹽,椰子油
綜合評分 8.2