雞湯底湯 全部分類

雞煲（火鍋必選湯底）

火鍋

三黃雞,紅頭蔥,薑片,料酒，醬油,白糖，生粉，雞精，鹽,煮菜油

綜合評分 9.5

1、晶盞手撕雞+2、上湯娃娃菜+3、雞湯

湯羹

1、手撕雞用料︰土雞,配料︰香菜,紅辣椒,黃瓜絲,鹽焗雞配料（大市場有賣）,2、上湯娃娃菜用料︰娃娃菜,配料︰姜、蔥、蒜,皮蛋（或者火腿、魚丸）,3、雞湯配料︰雞胸脯以外的肉

綜合評分 7.9

萌雞奶黃湯圓

湯圓

奶黃餡：,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油,黃油,小麥澱粉,湯圓皮：,糯米粉,南瓜,水,紅曲粉,可可粉

綜合評分 7.3

萌雞奶黃湯圓

湯圓

奶黃餡：,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油,黃油,小麥澱粉,湯圓皮：,糯米粉,南瓜,水,紅曲粉,可可粉

綜合評分 7.6

紅棗雞蛋暖身湯(保溫杯版)

湯羹

燜燒杯,雞蛋,大棗,紅糖,姜片,開水

綜合評分 8.5

木瓜雞爪排骨湯

湯羹

雞爪,木瓜,花生,排骨

綜合評分 9.9

雞茸蘑菇湯

湯羹

面粉,鹽,蘑菇,牛奶,雞胸,黃油,料酒,水,培根

綜合評分 7.9

素高湯（冬日暖鍋湯底）

湯羹

胡蘿卜,中等偏小洋蔥,卷心菜,干香菇,黃豆芽

綜合評分 8.6

老母雞艾草湯

湯羹

老母雞,干艾草葉子,清水,姜,鹽

綜合評分 9.8

豆漿湯底的黃芽菜肉絲年糕湯

豆漿

水磨年糕片（市售）,豬里脊肉,黃芽菜,白靈菇,蔥花,生抽、料酒、胡椒粉、生粉,豆漿、雞清湯（市售）,鹽、胡椒粉

綜合評分 9.9