好料理
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雞蛋1個、蛋黃1個、冷水(5℃)的混合物
全部分類
蒸蛋黃(一個蛋黃)
蒸
蛋黃,溫水
綜合評分
7.1
早餐*西式炒蛋/英式炒蛋/牛油炒蛋
早餐
雞蛋,牛油,鹽,胡椒
綜合評分
7.6
姜汁拌二蛋(皮蛋、變蛋)附變蛋、皮蛋區別
涼菜
河南變蛋,松花皮蛋,生姜,生抽,老抽,香醋,香油
綜合評分
9.9
蛋撻 實驗一(六個蛋撻皮)
蛋撻
淡奶油,全脂牛奶,白沙糖,蛋黃,七式蛋撻皮(大)
綜合評分
8.5
蔥油拌麪 加個蛋(還有新鮮視訊)
拌麪
食用油,生抽,老抽,蠔油,香蔥,紅蔥頭,雞蛋
綜合評分
8.8
蘇芙蕾蛋餅 / 蛋奶酥蛋餅
早餐
雞蛋,胡椒,鹽,牛奶,黃油
綜合評分
7.6
很讚的一個蛋撻配方
蛋撻
雞蛋,糖分,牛奶,淡奶油,煉乳
綜合評分
8.7
【麥記手作】磅蛋糕是胖蛋糕 從雞蛋稱重、軟化黃油到整形烘烤的全方位TIPS
磅蛋糕
無鹽黃油,糖粉,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分
9.1
韓國泡菜炒肉,牛奶蒸蛋,胡蘿卜黃瓜香菇雞蛋,水果沙拉
韓式
雞蛋,韓國泡菜,豬肉,胡蘿卜,黃瓜,香菇,小米椒
綜合評分
7.8
薄餅干+布丁(完美用完4個蛋)
餅干
焦糖,糖,水,布丁液,牛奶,糖,香草精(可省略),餅干,黃油,淡奶油,奶粉,糖粉,面粉
綜合評分
7.2
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