青 全部分類

大理石咖啡戚風蛋糕（青井版）

蛋糕

蛋黃,玉米油,溫牛奶,低筋粉,蛋白,細砂糖,速溶咖啡粉,熱水

綜合評分 8.6

青井老師的巧克力戚風

蛋糕

蛋黃,植物油,牛奶,巧克力,低筋面粉,法芙娜可可粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 9.5

青井老師的焦糖戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,玉米油（或其它無味油）,低筋面粉,細砂糖,白砂糖,水,熱水

綜合評分 7.3

青井聰子的椰子戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋黃,菜籽油,牛奶,椰奶,椰子粉,低筋面粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 9.5

【青井老師改】三色花漾戚風—抹茶紫薯黃豆粉

蛋糕

蛋黃（L）,色拉油/菜籽油,牛奶,低筋面粉,黃豆粉,蛋黃（L）,色拉油/菜籽油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,蛋黃（L）,色拉油/菜籽油,牛奶,低筋面粉,紫薯粉,蛋白（L）,黃蔗糖（細砂糖）,檸檬汁（可不加）,香草精（可不加）

綜合評分 7.6

青井老師的原味戚風---多圖

青井老師

A:,蛋黃,無色無味的植物油（我用的是玉米油）,牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.5

青井老師的香蕉戚風

戚風蛋糕

蛋黃,植物油,牛奶,香蕉,低筋面粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.9

黑芝麻戚風蛋糕（青井老師改動版）

戚風蛋糕

蛋黃糊,蛋黃,菜籽油,牛奶,熟的黑芝麻,黑芝麻粉,低粉,蛋白糊,蛋白,白砂糖

綜合評分 7.6

青井老師の米粉戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋黃(L),菜種油（可替換其他植物油）,牛奶,米粉,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.2

青井老師の杏仁果戚風

青井老師

蛋黃,菜籽油（可用其他植物油）,牛奶,杏仁粉,杏仁薄片,蛋白,砂糖

綜合評分 7.5