無錫街頭小吃“酸辣湯” 小吃 粉絲一把,香菇 2,3朵,黑木耳 3,4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油面筋 4,5個,切好的牛肉片 5,6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3,4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量 綜合評分 7.9
咖喱什錦粉絲煲 咖喱 羊上腦片 200g,冰基圍蝦 4只,卷心菜 1/4個,白胡椒粉,蔥花,雞湯 一碗約250ml,咖喱塊 2塊約30g,粉絲 60g,香菇 3個,口蘑 6個,胡蘿卜 1根 綜合評分 7.4
簡單的濃香千層蔥油餅 餅 餅油皮部分︰,餅油酥部分︰,玉米油90g,面粉90g,香蔥(葉)1把,大蔥半顆,鹽(根據個人口味略調整)3g-5g,白糖5g,十三香2-3g,雞精(或味精)可選適量,小蘇打0.5g,泡打粉0.5g,芝麻適量 綜合評分 7.5