青蔥末 全部分類

韓國海鮮蔥餅

餅

自發粉,糯米粉,玉米澱粉,蝦仁,八爪魚,蔥,清水,雞蛋,胡椒粉,鹽,白糖,雞粉,香油

綜合評分 9.9

蠔油香蔥草菇炒蛋

家常菜

草菇,香蔥,雞蛋,蠔油,油,料酒,生抽,香油

綜合評分 9.2

芹菜胡蘿卜豬肉餡餃子

餃子

豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水

綜合評分 7.7

法式咸味磅蛋糕

蛋糕

A 低筋面粉 125克,A泡打粉 5克,A芝士粉 50克,A全蛋 2個（大個的）,A牛奶 70克,A色拉油 70克,A鹽，白胡椒 各1.5克,A炒好的洋蔥泥 40克,B煙燻三文魚切片 80克,B奶油乳酪 90克,B蒔蘿 一把,B洋蔥片 80克,B聖女果 3，4個,模具尺寸︰21cm X 8cm X 6cm

綜合評分 8.7

兩種做法 | 香辣拌雞腳（含去大骨方法）

辣

雞腳,芹菜（水芹最好）,香菜,小蔥,小米辣和青辣椒,檸檬,大蒜,白糖,姜,耗油,花椒粉或自己泡花椒水,味極鮮或生抽,醋,油辣椒,鹽,辣椒面,油

綜合評分 9.1

【雞蛋卷餅】

視訊菜譜

裏脊肉,鹽,黑胡椒,青紅椒,黃瓜,油,火腿腸,雞蛋,低筋麪粉,水,蔥花,甜麪醬,辣椒醬,生菜

綜合評分 7.1

蘇式鮮肉月餅

月餅

油皮：,中筋麪粉,糖粉,黃油,水（純淨水或涼開水）,油酥：,低筋麪粉,黃油,餡料：,豬肉,榨菜丁,鹽，糖，蔥沫，薑末,黑胡椒，老抽，雞精,料酒

綜合評分 7.8

【雞蛋卷餅】

視訊菜譜

裏脊肉,鹽,黑胡椒,青紅椒,黃瓜,油,火腿腸,雞蛋,低筋麪粉,水,蔥花,甜麪醬,辣椒醬,生菜

綜合評分 9.2

榨菜肉烤餅

餅

中筋麪粉,水,豬肉沫（肥五瘦五）,榨菜碎（儘量碎）,香蔥,辣椒麪（不吃辣可不加）,雞蛋,鹽,油,生抽,味精

綜合評分 7.6

潮州的酸菜鯰魚湯

湯羹

鯰魚,酸菜,芹菜末,魚露,姜片,白胡椒粒

綜合評分 7.2