天然酵母香芋香蕉全麥快手面包 面包 天然酵母,牛奶,全麥面包粉(我用的馨爾麥),香蕉中等大小,雞蛋,白砂糖,油(我用的橄欖油貌似味道不明顯),可可粉(可不加),小蘇打,泡打粉,海鹽(可不加),香芋餡,荔浦芋頭,牛奶,黑糖,玉米澱粉 綜合評分 9.1
乳酪面包+抹茶雙色吐司(含自制奶油乳酪) 面包 自制奶油乳酪,全脂牛奶,自制白醋,鹽,兩種面包配料,全麥面粉,雞蛋,乳清(乳酪提煉),砂糖,鹽,酵母,黃油,乳酪餡,砂糖(奶粉甜糖不放),奶粉,牛奶或乳清,之前做的全部奶油乳酪 綜合評分 9.0
可可椰蓉卷(參考愛和自由面包女神的方子) 面包 椰蓉,黃油,白糖,椰蓉,水,奶粉(入椰蓉餡),蔓越莓,面團,高粉,低粉,紅糖,奶粉(入面團),雞蛋,橄欖油,酵母,雞蛋(入面團),水,可可粉 綜合評分 8.0