好料理

面種︰全部分類

【暖暖焙家】經典款麪包--❤辣鬆胚芽包&肉鬆胚芽包❤

高粉,水,酵母,高粉,酵母,水,胚芽,黃油,細砂糖,鹽,奶粉

綜合評分 8.0

茼蒿,豬肉,洋蔥,鹽,料酒,嫩肉粉,味精,幹醬,黃豆醬,糖,香油

綜合評分 7.3

成都小吃~甜水麪

麪粉,鹽,生抽,水,老薑,蒜,小蔥,辣油,冰糖,紅糖

綜合評分 8.0

茼蒿,豬肉,洋蔥,鹽,料酒,嫩肉粉,味精,幹醬,黃豆醬,糖,香油

綜合評分 7.3

面種（低筋麪粉300克，老面50克，清水50克）,細砂糖,低筋麪粉,豬油,泡打粉,臭粉

綜合評分 8.1

吞拿魚蛋香意面

雞蛋,金槍魚罐頭,意面（種類根據喜好）,橄欖油,蒜,鹽,配菜（四季豆、蝦）

綜合評分 9.8

【山姆的廚房】山藥面包卷（老面）

高筋面粉,砂糖,鹽,酵母,雞蛋,牛奶,黃油,裝飾︰紅椒粉,蒸熟的鐵棍山藥

綜合評分 8.8

面包機版本得老面白吐司

老面種,糖,鹽,雞蛋,即發干酵母,水,蜂蜜,無鹽黃油,高粉

綜合評分 9.0

海鮮沙拉義大利面

魷魚,蝦或蝦仁,番茄,甜椒,西芹,洋蔥,口蘑,義大利面

綜合評分 8.1

老面全麥吐司

老面種,全麥面包粉,水,酵母,面包面團,全麥面包粉,糖,鹽,酵母,黃油,水或牛奶或自制酸奶

綜合評分 7.9