面粉B 全部分類

紙杯蛋糕
蛋糕
A. 無鹽牛油,A. 糖粉,B.全蛋,B. 普通面粉,B. 發粉
綜合評分 8.6
消滅淡奶油的小蛋糕
蛋糕
A,酸奶油(淡奶油和酸奶自制而成,方法見說明),煉乳,蛋黃,澱粉,低筋面粉,B,蛋白,綿白糖
綜合評分 9.9
布朗尼紅絲絨蛋糕
蛋糕
巧克力(75%)A,可可粉A,中筋面粉A,黃油A,紅糖A,大號雞蛋A,鹽A,雞蛋B,面粉B,泡打粉B,鹽B,香草精B,細砂糖B,紅色素B,牛奶B,檸檬汁B,葵花籽油B,可可粉B,糖粉C,淡奶油C,軟化黃油C,巧克力(75%)D,淡奶油D,軟化黃油D,馬斯卡朋奶酪E,淡奶油E,糖粉E,可可粉F,冷凍覆盆子F,碧根果F
綜合評分 7.3
抹茶磅蛋糕(小島老師版)
蛋糕
a無鹽黃油(發酵),a細砂糖,a全蛋,b抹茶粉,b低筋面粉,b泡打粉,c水,c細砂糖,c抹茶粉
綜合評分 8.0
夜貓子的最愛摩卡吐司
吐司
A高筋面粉,A雞蛋液,A黃油,A酵母,A鹽,A白糖,A牛奶,B低筋面粉,B黃油,B杏仁粉,B白糖(怕甜可以減量),B牛奶,B雞蛋液,B摩卡咖啡粉,B如果沒有摩卡咖啡可以加入任何咖啡粉跟巧克力醬或者可可粉一起都可以
綜合評分 9.4
面包機+烤箱版面包(湯種)
烤箱
A.湯種制作材料,蛋黃,鮮奶,砂糖,高筋面粉,B.面包制作材料,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,細砂糖,酵母,鹽,全蛋液,清水,黃油,湯種
綜合評分 9.5
【福田淳子】片粟粉檸檬蛋糕
磅蛋糕
雞蛋(常溫),砂糖,檸檬汁(A),白蘭地(A),磨碎的檸檬皮(A),片粟粉(B),低筋面粉(B),無鹽黃油
綜合評分 7.1
趴趴熊饅頭
饅頭
A面粉,A酵母,A糖,A鹽,B面粉,B可可粉,C松花粉,C糖,C黃油,奶酪
綜合評分 8.3
廣式(蛋黃/板栗)紫薯月餅
月餅
A紫薯餡,A紫薯,A白砂糖,A色拉油,A澄粉,A蜂蜜,B月餅皮,B普通面粉,B食用油,B月餅專用轉化糖漿,B視水,B鹽,B小蘇打,B雞蛋(刷表層用),C餡心,C板栗,C咸蛋黃
綜合評分 9.9
輕芝士蛋糕
蛋糕
A奶油奶酪,A鮮奶,B蛋黃,B黃油,B低筋面粉,B玉米澱粉,C蛋白,C細砂糖,果膠,檸檬汁
綜合評分 9.8