老式面包(中種) 面包 (中種)高筋面粉,(中種)低筋面粉,(中種)糖,(中種)酵母,(中種)純牛奶,(主面團)高筋面粉,(主面團)低筋面粉,(主面團)糖,(主面團)純牛奶,(主面團)雞蛋,(主面團)鹽,(主面團)奶粉,(主面團)黃油,融化黃油備用 綜合評分 8.9
鴿子鳥面包(中種) 面包 高筋面粉,中筋面粉(或有機面粉),發孝粉,糖,鹽,全脂牛奶,大雞蛋(毛重65克以上),牛油,杏仁,干桂圓(葡萄干更好,不用加工,家里沒現成的),大雞蛋,全脂牛奶 綜合評分 8.4
豆沙包中種法 早餐 高筋面粉(中種),酵母(中種),細砂糖(中種),雞蛋(中種),水(中種),高筋面粉(面團),低筋面粉(面團),水(面團),吉士粉(面團),黃油(面團),細砂糖(面團),鹽(面團) 綜合評分 8.5
【健康零食】香蕉燕麥意式脆餅 餅干 熟透的皮帶黑點的香蕉,現榨橙子汁,大號雞蛋(室溫),香草精,橙皮屑,全麥面粉,中筋面粉,即食燕麥片(old fashion rolled oats),無鋁泡打粉,細海鹽,蔓越莓干,黑巧克力豆或黑巧克力碎塊(選用),紅糖 綜合評分 9.1
隨心所欲面包卷 面包卷 主料︰,面包粉,牛奶,耐高糖高活性干酵母,全蛋液(放入面粉中),黃油,細砂糖,鹽,輔料︰,花生醬,碎花生,肉桂粉,紅糖,粗粒白砂糖,隻果醬,藍莓醬,沙拉醬,黑芝麻,白芝麻,培根片,葡萄干,朗姆酒,紅豆沙 綜合評分 8.9
梅花巧克力餅干 餅干 通用面粉(中筋面粉),無鹽黃油(冷藏切丁),甘砂糖(或細白糖),白巧克力(用于鋪面),黑巧克力(用于勾線),Wilton紅色水晶糖,Wilton紅色心形糖花,㿿黃 綜合評分 7.5