彩虹蛋糕 烘焙 製作蛋糕坯的食材(一片的量):,雞蛋,低粉,糖粉,牛奶,玉米油,香草精,食用色素,製作夾層和外層奶油的食材:,淡奶油(提前冷藏12小時以上),細砂糖,食用色素(藍),製作頂層裱花裝飾的食材:,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜 綜合評分 7.5
彩虹蛋糕 烘焙 製作蛋糕坯的食材(一片的量):,雞蛋,低粉,糖粉,牛奶,玉米油,香草精,食用色素,製作夾層和外層奶油的食材:,淡奶油(提前冷藏12小時以上),細砂糖,食用色素(藍),製作頂層裱花裝飾的食材:,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,蜂蜜 綜合評分 7.7
胡蘿卜杯子蛋糕cupcake--姨媽來了之營養早餐 蛋糕 胡蘿卜,核桃仁及南瓜子仁等堅果,中等大小雞蛋,葡萄籽油,香草精,黑砂糖,鹽,中筋面粉,杏仁粉,桂皮粉,泡打粉,頂層糖霜,奶油奶酪,無鹽黃油,糖粉,香草精 綜合評分 8.0
猶記初見之歌劇院蛋糕篇 蛋糕 A.杏仁蛋糕,杏仁粉,糖粉,低筋面粉,全蛋,蛋白,白糖,融化無糖黃油,B.法式咖啡奶油霜,白糖,水,蛋黃,無鹽黃油,香草精,速溶咖啡粉,C.黑巧克力(最底層),黑巧克力,D.咖啡糖漿,白糖,水,咖啡豆粉,E.巧克力甘納許,黑巧克力,鮮奶油,F.巧克力釉(最頂層),黑巧克力,花生油 綜合評分 8.8
在家也能做大菜之2~「芥末蝦球」 家常菜 大蝦仁,#清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,#醃製蝦仁用料,白米酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,#芥末醬汁用料,蜂蜜芥末醬,番茄沙司,#點綴,蔥花,熟松子 綜合評分 10.0