BAOZZA包咂!芝士包薩——超詳細教你學會人氣美食(披薩包子/披薩餡盒子/披薩餡餅) 中式早餐 ———麪糰配料———,菠菜汁,中筋麪粉,鹽,酵母粉,泡打粉,義大利混合香草,———餡料配料———,洋蔥,蘑菇,西紅柿,培根,義大利混合香料,牛至葉,鹽、糖,番茄醬,馬蘇裏拉芝士 綜合評分 8.4
椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 餅 -----椒鹽芝麻餡兒-----,麪粉,白砂糖,植物油,黑芝麻,花生,花椒粉,鹽,蜜餞,-----水油皮-----,中筋麪粉,豬油,白砂糖,雞蛋,80℃熱水,-----油酥-----,低筋麪粉,豬油,-----表面裝飾-----,蛋液,黑芝麻 綜合評分 8.7
流沙餡月餅(接近香港美心流沙月餅) 月餅 流沙餡(分成10-11g每個),鹹蛋黃,黃油,細砂糖,奶粉,吉士粉,牛奶,奶黃餡(分為25g/個),鹹蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,吉士粉,奶粉,煉奶,蛋液,椰漿,牛奶,黃油,酥皮(分為35g/個),細砂糖,黃油,雞蛋,奶油(沒有也可用牛奶),低粉,吉士粉 綜合評分 7.7