風箏全麥 全部分類

65%黑麥全麥土司#減脂低卡

早餐

浸泡材料︰,紅磨坊全麥粉,農家自磨黑麥粉,水,主面團︰,谷朊粉,焙食尚面包粉,鹽,糖,黃油,酵母,老面

綜合評分 9.6

純記錄-全麥土司

吐司

風箏高粉,風箏全麥,糖,鹽,安琪快速干酵母,黃油,水

綜合評分 7.9

杜坎燕麥糠全麥吐司（面包機版）

吐司

風箏全麥粉,金像高筋面粉,杜坎燕麥糠,雞蛋,白砂糖,鹽,安琪酵母,牛奶,橄欖油

綜合評分 8.6

50%全麥海綿酵頭土司

吐司

全麥粉(酵頭）,水（酵頭）,干酵母(酵頭）,全麥粉（主面團）,高筋面粉（主面團）,水（主面團）,鮮酵母（主面團）,麥芽粉（主面團）,鹽（主面團）,糖（主面團）,黃油（主面團）

綜合評分 8.6

風間豐次的50%全麥麪包（直接法）

麪包

全麥麪粉（日清）,山茶花高粉,乾酵母,鹽,砂糖,無鹽黃油,水

綜合評分 8.9

全麥酸奶吐司

吐司

高粉,全麥粉,酵母,砂糖,鹽,蛋,酸奶,黃油

綜合評分 8.5

黑麥全麥葡萄干司康(酵母版)

司康

黑麥粉(dark rye),全麥烘焙粉(whole wheat pastry flour),中等大小雞蛋(medium),葡萄干,金朗姆酒,牛奶,紅糖(少糖),發酵黃油,酵母,鹽

綜合評分 8.5

紅糖全麥吐司

吐司

全麥面粉（紅禿頭）,紅糖,酵母,牛奶,全蛋液,黃油,鹽

綜合評分 7.7

無油雞胸肉全麥面包卷（減脂版）

面包

壽司海苔,雞胸肉,全麥吐司,黃瓜,香菇,調料

綜合評分 8.0

全麥消化餅

餅

普通面粉（中粉或低粉）,全麥面粉,黃油,全蛋液,紅糖,麥芽糖,泡打粉

綜合評分 9.6