食用油（表面） 全部分類

蛋黃月餅

月餅

餅皮:　水,中筋面粉,月餅糖漿,花生油,吉士粉,餡料,咸蛋黃,豆沙,表面刷液,蛋黃,蛋白

綜合評分 9.2

零失敗戚風蛋糕做法，不做成功都難

蛋糕

雞蛋,新牛奶,低筋面粉,玉米油,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.4

波蘭種卡仕達醬北海道吐司-附波蘭種+法式老面和低脂卡仕達醬配方做法！最完美的兩種酵頭！

早餐

波蘭種,高筋粉（新良）,水,耐糖酵母,主面團,高筋粉（新良）,細砂糖,鹽,雞蛋（一個大雞蛋連殼60-65克，剩余抹表面）,淡奶油,酵母,無鹽黃油,低脂卡仕達醬,蛋黃（60-65克一個的雞蛋）,牛奶,糖,香草精或茶葉包或其他調色調味的東東,冰水（化凍食物的時候一舉兩得）,玉米澱粉

綜合評分 7.5

韭菜盒子

快手菜

餅皮︰,面粉,雞蛋,水,餡料︰,韭菜,雞蛋,食用油,食鹽,雞精,黑米粥︰,黑米,大米,水

綜合評分 8.7

叉燒雞翼（內附錫紙的正確使用方法）

快手菜

雞全翅,叉燒醬,蜂蜜,蒜頭

綜合評分 7.6

無油可可戚風（5寸）

戚風蛋糕

蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋面粉,可可粉,熱水（或溫熱牛奶）,蛋白,檸檬汁,細砂糖（蛋白用）

綜合評分 7.3

寶寶輔食︰香蕉吐司 含香酥粒

嬰幼兒

高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,純牛奶,全蛋液,水（水量多少自行控制）,熟透的香蕉果肉,酵母粉,無鹽發酵型黃油,軟化的黃油,細砂糖,低筋粉,全蛋液（刷表面）

綜合評分 9.3

家常煎牛排萬能公式（內含多個實用小貼士）

快手菜

牛排（此處選擇是西冷和肉眼）,黑胡椒,鹽,食用油,黃油,配菜

綜合評分 7.7

風琴土豆烤培根

烤箱菜

土豆,培根,椒鹽,孜然粉,大蔥大蒜粉,食用油,芝士

綜合評分 8.9

櫻桃醬酥餅

醬

水油皮:,面粉,砂糖,食用油(或豬油),溫水,油酥皮:,面粉,食用油,餡料:,櫻桃醬(或其他果醬),蛋黃液(裝飾用),黑芝麻(裝飾用)

綜合評分 7.9