餅干面團 全部分類

雙麻月餅

月餅

熟面粉,白糖,白芝麻,黑芝麻,核桃仁,花生,冬瓜條,櫻桃果脯,玫瑰醬,油,廣式餅皮面團

綜合評分 7.2

奶油藍莓月餅

月餅

奶油藍莓餡,廣式月餅面團,蛋液

綜合評分 7.2

火腿月餅

月餅

蘇式火腿餡,熟面粉,廣式月餅面團,蛋液

綜合評分 7.4

果仁玫瑰月餅

月餅

玫瑰醬,芝麻仁,花生仁,核桃仁,白糖,玉米油,熟糯米粉,廣式餅皮面團,蛋液

綜合評分 7.3

自制五仁月餅

月餅

餅皮：,中筋麪粉或普通麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,餡料：,花生仁,瓜子仁,黑芝麻,白芝麻,杏仁,綠葡萄乾,蔓越莓幹,蜂蜜,中筋麪粉,糯米粉,熟花生油,純淨水,刷皮：,生蛋黃,生蛋白

綜合評分 9.8

極詳細的終極廣式月餅配方

月餅

月餅皮,轉化糖漿,鹼水,玉米油,中筋麪粉,月餅餡,蛋黃,蛋清

綜合評分 8.8

廣式月餅.蓮蓉蛋黃月餅--廣式餅皮製作方法詳解及鹹蛋黃的處理

月餅

低筋粉或麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,鹽,蛋黃或全蛋液,50g月餅模具

綜合評分 9.5

法式焦糖杏仁酥餅【果子學校減糖版適用28*28烤盤】

餅

黃油,低粉,糖粉,蛋黃,淡奶油,麥芽糖,蜂蜜,黃油,細砂糖,杏仁片

綜合評分 8.9

DIY廣式月餅

月餅

細砂糖,水,新鮮檸檬汁,紅豆(綠豆),細砂糖,花生油,中筋面粉,轉化糖漿(蜂蜜),花生油,　水

綜合評分 9.0

葡萄干果仁月餅

月餅

黑芝麻,南瓜子,核桃仁,花生,瓜子仁,開心果,杏仁,白糖,熟糯米粉,水,油,葡萄干,廣式餅皮面團,蛋液

綜合評分 7.1