好料理

餡兒的作法 全部分類

油酥餡兒餅
餅
青椒,五花肉,八角,中筋麪粉,酵母,花生油,黃油,普通麪粉,韓國烤肉醬（可選）
綜合評分 9.2
西葫蘆雞蛋餡兒菜盒
早餐
麪粉,開水,西葫蘆,鹽,雞蛋,食用油,十三香,雞精,蝦皮,蔥花
綜合評分 8.2
超級好吃的香菇肉餡兒餃子
餃子
香菇（乾的或是新鮮的都可以）,豬肉糜（私家祕訣，梅肉做餡兒最好吃）,小香蔥,雞蛋,鹽,糖,生抽,老抽,胡椒粉,薑末,佐料：,蒜末,李錦記薄鹽生抽,白糖,香油,花椒粉,油辣子
綜合評分 7.3
牛肉酥餡兒 雲腿月餅肉餡 最好吃的酥餅餡兒
月餅
酥皮,牛肉,黃油,胡椒,黑芝麻,鹽,白糖
綜合評分 9.7
南瓜做餡兒竟然這麼好吃~（附萬能的剩餃子餡兒處理方法~）
餃子
麪粉,開水,溫水,南瓜（去皮去瓤）450克,韭菜200克,蝦皮50克,小香蔥若干,黑胡椒粉、十三香、鹽各3克,木糖醇5克,香油2湯勺
綜合評分 9.8
奶黃餡兒冰皮月餅
月餅
雞蛋,低粉,牛奶,黃油,白糖,以上奶黃餡兒哦！,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉,以上冰皮部分哦！,注：,模具是50g的哦！
綜合評分 7.9
微波爐奶黃餡兒（好吃又簡單）
微波爐
雞蛋,牛奶,糖,面粉,黃油
綜合評分 8.7
松軟可口的紅豆餡兒餅
餅
面粉,水,植物油（也可換成黃油）,白糖,酵母,紅豆餡兒（自制或購買的均可）
綜合評分 7.5
慕斯淋餡兒——水果塔的好搭檔
慕斯
蛋黃（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,低筋粉（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,香草莢（卡仕達醬）,無鹽黃油
綜合評分 8.5
慕斯淋餡兒——水果塔的好搭檔
慕斯
蛋黃（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,低筋粉（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,香草莢（卡仕達醬）,無鹽黃油
綜合評分 9.1