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全部分類
奧利奧乳酪麪包
麪包
高粉,低粉,糖,鹽,酵母,牛奶,全蛋液,奶粉,黃油,奧利奧乳酪餡,奶油乳酪,糖粉,奧利奧餅乾碎
綜合評分
7.2
蘇式鮮肉月餅
月餅
低筋麪粉,豬油,糖粉,熱水,低筋麪粉,豬油,豬肉餡(三分肥七分瘦),料酒,生抽,十三香,鹽,雞精,香油,蔥末,薑末,老抽,白砂糖,蠔油
綜合評分
8.6
懶人的快手甜品--原味布丁(各種簡化後的版本)
甜品
雞蛋,白糖,牛奶
綜合評分
9.0
馬斯卡彭杯子蛋糕 - 小cup,好味道
蛋糕
看步驟
綜合評分
9.9
青梅季---青梅酒
酒
青梅,米酒,冰糖(最好用黃冰糖),洗乾淨的密封玻璃瓶
綜合評分
9.3
滷味桂林米粉
麪條
滷水,米粉,酸豆角,花生米,蔥花,牛肉片或叉燒片,酸筍
綜合評分
9.8
香酥肉鬆
零食
純瘦豬腿肉,油,大蔥,姜,八角,紹酒,綿白糖,咖哩粉,生抽,鹽,辣椒粉
綜合評分
7.7
木瓜冰糖燉雪蛤
甜品
雪蛤,新鮮木瓜,姜,冰糖
綜合評分
8.8
基礎泡芙
泡芙
低筋麪粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋
綜合評分
7.3
聖誕姜汁餅干屋
聖誕節
面粉,黃油,蘇打粉,紅糖,鮮姜末,雞蛋,各類佐料(肉桂+豆蔻粉),糖漿(月餅的轉化糖漿),糖霜做法,蛋白,檸檬汁,糖粉
綜合評分
10.0
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