餡料(自制或購買) 全部分類

花生餡湯圓
湯圓
花生米,細砂糖,熟豬油,水磨糯米粉
綜合評分 9.5
廣式月餅(奶黃椰蓉提子餡)
月餅
轉化糖漿,梘水,胡姬花古法小榨花生油,中筋麪粉,低筋麪粉,餡料:,雞蛋,砂糖,椰漿,淡奶油,吉士粉,全脂奶粉,中筋麪粉,澄粉,黃油,椰蓉,葡萄乾,刷面蛋黃加三分之一蛋白
綜合評分 7.9
燙麪蒸餃(素餡兒版)
早餐
麪粉,開水,冬菜,雞蛋,菜心,平菇,木耳,鹽,雞精,香油
綜合評分 9.3
奶香紅薯餡餅
紅薯,牛奶,麪粉,白糖,花生油
綜合評分 9.9
冬至蘿蔔餡糰子
冬至
豬前腿肉,大白蘿蔔,生抽,老抽,鹽,糖,雞精,料酒,薑末,蔥(略大一點的),豬板油,滾開水,粘米粉,糯米粉
綜合評分 9.0
火腿月餅
甜品
金華火腿,豬絞肉,熟麪粉,糖,蜂蜜
綜合評分 8.7
豆沙卷麪包
早餐
高筋麪粉,紅豆沙,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油
綜合評分 9.4
豆沙卷麪包
早餐
高筋麪粉,紅豆沙,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油
綜合評分 7.8
桃山皮月餅
月餅
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍干粉,紫薯凍干粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.7
桃山皮月餅
月餅
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍乾粉,紫薯凍乾粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.5