酸甜可口的入門德國蛋糕-蘋果蛋糕（Apfel Kuchen） 酸甜 黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam） 綜合評分 8.3
玫瑰花蘋果瑪芬 馬芬 低筋面粉100g,泡打粉3g,黃油50g,細砂糖45g,雞蛋1個（約50克）,牛奶50g,紅蘋果1個,檸檬汁1大勺,細砂糖1大勺,（以上材料約可做5-6個，模具直徑5-7cm） 綜合評分 9.6
質感厚重誠實的蘋果牛油蛋糕 蛋糕 蘋果,黃糖或黑糖,檸檬汁,牛油（黃油/butter）,香草精（vanilla extract）,全雞蛋,中筋粉（all purpose flour）,細白砂糖,泡打粉 綜合評分 7.6