香料（八角香葉山奈等） 全部分類

香煎山胡蘿卜

煎

山胡蘿卜,辣椒醬,熟芝麻

綜合評分 7.2

【歲歲最愛吃ソ鹵肉飯】

飯

綜合評分 7.1

泰國瑪莎曼咖哩massaman curry，CNN評選全世界最好吃的食物

東南亞

椰子油,咖哩醬（參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」）,椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生

綜合評分 8.6

蔥油面

面

香蔥,油,蒜,八角、香葉,面條,蔬菜

綜合評分 9.3

滋補牛骨湯（懶人電飯煲版）

湯羹

牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃　,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒

綜合評分 9.6

滋補牛骨湯（懶人電飯煲版）

電飯煲

牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃芪,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,薑片,料酒

綜合評分 9.1

精制紅燒牛肉

紅燒

牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭

綜合評分 8.2

印度葛拉姆咖哩雞Garam masala（附自制masala調料）

烤箱菜

Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎（裝飾）,椰子油/橄欖油,鹽

綜合評分 10.0

紅燒大排

紅燒

耗油,醬油,料酒

綜合評分 8.2

電飯鍋紅燒肉

電飯煲

五花肉,姜,大蔥,鹽,生抽,老抽,料酒,水,冰糖,小蔥葉,熟芝麻

綜合評分 9.9